Menu

Szałwia




Opis:

Aromatyczna i zmysłowa. Smażona na prawdziwym maśle stanowi doskonały dodatek do kremowych zup, makaronów i puree. Idealnie komponuje się także z wieprzowiną, drobiowymi wątróbkami i białymi rybami. Na śniadanie spróbuj kaszy jaglanej z karmelizowanymi na szałwii brzoskwiniami.

Właściwości i działanie:


Smukła szałwia, mięsista, włochata i przyjemna w dotyku. Ma zdecydowany, balsamiczny smak , gorzki zmierzający do słodkiego. Wyczuwalnie chłodna, korzennie pikantna, aromatyczna i ciekawa. Zawiera witaminy A, z grupy B, C oraz wapń, żelazo, magnez czy potas.
Zioło bardzo kobiece, przez działanie na serce i wątrobę, uspokaja rozdrażnienie i zmniejsza wahania nastrojów a nawet ma działanie antydepresyjnie. W związku z tym i mężczyźni będą z szałwii bardzo zadowoleni.
Działa głównie na serce, wątrobę i nerki – wzmacniając odporność organizmu. Te ciekawe liście uswają przewlekłe zmęczenie, działają ściągająco i rozkurczowo. Szałwia jest niekwestionowanym tonikiem krwi, odżywia ją i równoważy – co między innymi poprawia humor i zwalcza bezsenność. Kryje w sobie fito-estrogeny, czyli hormony pochodzenia roślinnego regulujące miesiączkę i przynoszące ulgę w okresie menopauzy. Jej gorzki smak kieruje energię w dół, poprawiając tym samym pracę woreczka żółciowego i trawienie, a chłodna natura oczyszcza wszelkie stany zapalne. Sprawdza się doskonale przy bólach gardła, kłopotach z dziąsłami, przy problemach z cerą, swędzeniu czy łupieżu.
W kuchni lekko przesmażony, świeży liść szałwii, może być dodatkiem do domowego makaronu, duszonych owoców i serów. Świetny jest napar ze świeżych liści do przemywania twarzy, płukania włosów i skóry głowy czy po prostu do picia z dodatkiem miodu. Smaczny i terapeutyczny jest olej szałwiowy, zrobiony z dobrego oleju słonecznikowego i świeżych liści szałwii. Olejek szałwiowy regeneruje i odmładza skórę, z powodzeniem może zastąpić krem na noc.
Ale uwaga szałwia skutecznie zatrzymuje laktację, powinny na nią uważać dziewczyny w ciąży i po porodzie.

Polecana do
Makarony
Wieprzowina
Zupy
Drób
Warzywa
Ryby
Sałaty
Makarony
Wołowina
Warzywa i
Owoce
Jagnięcina
Kasza
 
 

Kontakt z nami

Baziółka
by Swedeponic Polska Sp z o.o.
Kraśnicza Wola 41
05-825 Grodzisk Mazowiecki
Polska

Zadzwoń

+48 22 755 79 79

Napisz

kontakt@baziolka.pl

Nasza oferta

Świeże zioła

Polecamy

Tomek Jakubiak Lokalnie

Media Społecznościowe

Facebook